హల్వా
కావలసిన పదార్థాలు:
మామిడి పండు గుజ్జు - 5 కప్పులు, బెల్లం - 2 కప్పులు
పంచదార - ఒకటిన్నర కప్పు
నెయ్యి - 1/2 కప్పు, ఏలకులు - 12
కొబ్బరి కోరు - 1 కప్పు
కార్న్‌ఫ్లోర్ - 1 కప్పు
జీడిపప్పులు -24
తయారీ విధానం:

ఒక ఆలోచన జీవితానే్న మలుపు తిప్పుతుందన్నది నానుడి. ఆ నానుడిని నిజం చేసింది చిత్తూరుకు చెందిన మంజూషా. తనకు ఎదురైన కష్టాన్ని మరో పేద, మధ్య తరగతి వారికి ఎదురుకాకకూడదని వారి సమస్యను పరిష్కరించడానికి తన భర్తతో కలసి ఒక యాప్‌ను రూపొందించింది. ఈ యాప్‌కు కేంద్రప్రభుత్వం గుర్తింపు కూడా లభించింది. ఇక ఆ గృహిణిపై ప్రశంసల జల్లులు కురుస్తున్నాయి.

మిస్ ఇండియా వరల్డ్ అనుక్రీతి వాస్. చెన్నైలో పుట్టి పెరిగిన ఈ చిన్నది చిన్నప్పటి నుంచీ చురుకే. మధ్యతరగతి అమ్మాయైన అనుక్రీతి చదువుల్లోనే కాదు, ఆటపాటల్లోనూ, ఇతర భాషలు నేర్చుకోవడంలోనూ, అందాల పోటీల్లోనూ ప్రతిభావంతురాలే.. అయితే కుటుంబ పరిస్థితులరీత్యా చిన్నవయస్సులోనే తండ్రి దూరం కావడంతో తల్లే ఆమెను కంటికి రెప్పలా కాపాడింది.

కష్టాలు నిన్ను నాశనం చేసేందుకు రాలేదు..
నీ శక్తి సామర్థ్యాలను బయటకు తీసి..
నిన్ను నీవు నిరూపించుకునేందుకే వచ్చాయి..
కష్టాలకు కూడా తెలియాలి..
నిన్ను సాధించడం మహాకష్టమని..!
- ఎ.పి.జె. అబ్దుల్ కలాం