కావలసిన పదార్థాలు:
పిస్తా, బాదం, జీడిపప్పు ఇలా ఏ పప్పులనైనా పది లేక పదిహేను తీసుకోవాలి. ట్రూటీప్రూటీ, పాలు, యాలకుల పొడి చిటికెడు, పంచదార, మీగడ, ఐస్‌క్యూబులు
తయారీవిధానం:

కావలసిన పదార్థాలు: పాలు: ఒకటిన్నర కప్పు, పంచదార: ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు
సబ్జాగింజలు: ఒక టేబుల్ స్పూన్, సేమ్యా: ఒక కప్పు
మామిడిపండు గుజ్జు: ఒకటిన్నర కప్పు, మాంగో ఐస్‌క్రీ మ్ : రెండు స్కూప్స్
మామిడిపండు ముక్కలు: ఒక కప్పు, పిస్తా, బాదంపప్పు, చెర్రీస్

కావలసిన పదార్థాలు:
బొప్పాయి ముక్కలు
ఆరంజ్ లేదా పైనాపిల్ ముక్కలు
పంచదార లేదా తేనె
మిరియాలపొడి: చిటికెడు, ఐస్‌క్యూబ్స్

పెరుగుతో పోయే ప్రాణాలను కూడా నిలుపవచ్చు అంటుంది ఆయుర్వేద శాస్త్రం.
వడదెబ్బ తగలకుండా వేసవిలో పలుచటి మజ్జిగ సేవించడం అందరికీ తెలిసిందే. ఆహారంలో పెరుగును పలురకాలుగా ఉపయోగించుకుంటూ ఉంటే సంపూర్ణ ఆరోగ్యమే కాకుండా మనసుకు ఆహ్లాదమూ మానసికారోగ్యమూ మెరుగవుతుందని సైకాలజిస్టులు చెబుతున్నారు. కనుక పెరుగుతో వైరైటీలు చేసి పిల్లల్ను పెద్దల్ను అలరించుదాం రండి.
*
ఆనపకాయ
పెరుగు పచ్చడి