రుచి
పన్నీర్ పాయసం
S ,7 à 8 RSCA (si SASPAS) et 6 cialis pharmacie cialis rapports de stage.
ఉత్తరాదివారు ఎక్కువగా ఇష్టపడే పదార్థం పన్నీర్ పాయసం. పనీర్ ఖీర్ అని పిలుస్తారు. పండుగలకే కాదు వ్రతాల్లోనూ ఉత్తరాది వారు నైవేద్యంగా దీన్ని సమర్పిస్తారు. గట్టిపడిన పాల తియ్యదనం, డ్రైఫ్రూట్ ముక్కలతో, పన్నీర్ ఉప్పదనం తగులుతూ పిల్లలకూ, పెద్దలకూ అద్భుతమైన రుచిని అందిస్తోంది. ఇంట్లోనే ఈ పాయసాన్ని తయారుచేసుకోవచ్చు.
కావల్సినవి : తరిగిన పన్నీర్ అర కప్పు, గట్టిపర్చిన పాలు మూప్పావు కప్పు, పాలు అర లీటరు, అలంకరణకు డ్రైఫ్రూట్స్, ఏలకుల పొడి చెంచా.
తయారుచేసే విధానం: తరిగిన పన్నీర్‌ను వేడి పెనంలో వేయండి. వెంటనే పాలను కలపండి. ఐదు నిమిషాలు పాటు ఉండలు కట్టకుండా కలుపుతూ ఉండండి. గట్టిపాలను కూడా పోసి మరో నాలుగు నిమిషాలపాటు కలుపుతూనే ఉండండి. తరువాత ఏలకుల పొడిని వేసి బాగా కలపండి. డ్రైఫ్రూట్స్‌ను, ఒక చెంచా తరిగిన బాదంపప్పును కలపండి. ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక గినె్నలోకి తీసుకుని దీనిపై తరిగిన బాదం, కిస్మిస్‌తో అలంకరించి వడ్డించండి.
Related Articles
ఎండలు ముదురుతున్నాయి. వాతావరణ మార్పుతో పిల్లల్లో ఆరోగ్యపరమైన ఇబ్బందులు మొదలవుతాయి. ఒంట్లో వేడిమి పెరుగుతుంది. ఇలా కాకుండా ఉండాలంటే పిల్లలకు మామూలు డైట్‌తో పాటు ఒంట్లో వేడిని తగ్గించే పానీయాలను అందించాలి. కానీ ఇలాంటి పానీయాలను చూస్తే పిల్లలు ముఖం తిప్పేసుకుంటారు.
ఎండలు ముదురుతున్నాయి. వాతావరణ మార్పుతో పిల్లల్లో ఆరోగ్యపరమైన ఇబ్బందులు మొదలవుతాయి. ఒంట్లో వేడిమి పెరుగుతుంది. ఇలా కాకుండా ఉండాలంటే పిల్లలకు మామూలు డైట్‌తో పాటు ఒంట్లో వేడిని తగ్గించే పానీయాలను అందించాలి. కానీ ఇలాంటి పానీయాలను చూస్తే పిల్లలు ముఖం తిప్పేసుకుంటారు.
ఎండలు ముదురుతున్నాయి. వాతావరణ మార్పుతో పిల్లల్లో ఆరోగ్యపరమైన ఇబ్బందులు మొదలవుతాయి. ఒంట్లో వేడిమి పెరుగుతుంది. ఇలా కాకుండా ఉండాలంటే పిల్లలకు మామూలు డైట్‌తో పాటు ఒంట్లో వేడిని తగ్గించే పానీయాలను అందించాలి. కానీ ఇలాంటి పానీయాలను చూస్తే పిల్లలు ముఖం తిప్పేసుకుంటారు.
మాంసాహార ప్రియులు ఎప్పుడూ ఒకేరకంగా మటన్, చికెన్, చేపలు తినడానికి ఇష్టపడరు. అప్పుడప్పుడూ ఖీమాతో కమ్మనైన రుచులను తిందామనుకుంటారు. కానీ వాటిని కమ్మగా, రుచిగా తయారుచేసుకోవడం కష్టం. అలాగని రెస్టారెంట్లలో తెప్పించుకుందామంటే ఆ రేట్లు చూస్తేనే మతిపోతుంది.
తెలుగువారి శుభకార్యాల్లో అప్పడాలు, వడియాలు, ఒరుగులు, ఊరగాయలు.. తప్పనిసరి. మార్చి నెల వచ్చేసింది. ఎండలు ముదురుతున్నాయి. సంవత్సరానికంతటికీ సరిపడే వడియాలు, ఒరుగులు పెట్టడానికి ఆడవారు సిద్ధమైపోతున్నారు. మరోవైపు పెళ్లిళ్లు.. అయినా సరే ఇంటింటా వడియాలు, అప్పడాల సందడే.. ఇక ఆలస్యమెందుకు..