‘వైద్యో నారాయణో హరిః’ అన్న నానుడి ఇటువంటి వైద్యులను బట్టే ఉద్భవించి ఉం టుంది. వైద్యుడిగా ఒకవైపు విధులు నిర్వహిస్తూనే మరోవైపు వీధి బాలలకు విద్యాబుద్ధులు అబ్బేలా కృషి చేస్తున్నారు డాక్టర్ గోవింద్ సింగ్ చొప్పాల. ఎడారి రాష్టమ్రైన రాజస్థాన్‌లోని సికార్ జిల్లాలో ‘నీమ్ కా తానా’ అనేది ఒక పట్ట ణం. ఈ పట్టణంలోని సింగివారి బస్తీ అనే ప్రాం తంలో ఆయన కపిల్ హాస్టళ్లను నిర్వహిస్తున్నారు.

పార్కులకి చెట్లు, మొక్కలు, వాటికి పూలు, నియాన్ లైట్ల కాంతులు- యివన్నీ అలంకారాలే గానీ, సాయంకాలం అయ్యేసరికి, సీతాకోక చిలుకల్లాగా పడుచు జంట లు వచ్చి వాలితేనే దాని అందం. కానీ, రెం డు లక్షల చదరపు అడుగుల వైశాల్యంగల, లక్నోలోని ‘రామ మనోహర లోహియా’ పార్కులో యిప్పుడు అంతులేని వెలితి కనబడుతున్నది బోసిపోయి వుంది.

మధురసమ్ముల నొలుకుచు మాధవమ్ము
ప్రకృతి మోవిపై రాగాల పల్లవించె
వికృతి నశియించి నవ్యత విరిసె భువిని
చూతపల్లవాంకురముల శోభదనరి!

మొగ్గబుగ్గపై విరిసిన ముగ్ధరేఖ
వెలుగువాకగ మారెను విశ్వమందు
ప్రేమలేఖల రచియించె ప్రీతినిడుచు
తరళ తరుకన్య వలపుల పరవశించి

వేసవిలో లభించే కమలాఫలంతో రుచి కర మైన వంటలు చేసుకోవచ్చు. వ్యాధి నిరోధక శక్తి కలిగిన కమలా పండుతింటే జలుబు, దగ్గు చేస్తుందని అనుకుంటారు. కాని కమ లాపండు తినటం వల్ల దగ్గును దూరుం చేసుకోవచ్చని ఆయుర్వేద నిపుణులు సలహా ఇస్తున్నారు. దీనితో తొక్కల పచ్చడి, కస్టర్డ్ వంటివి చేసుకుని తింటే రుచిగా ఉంటాయ.
కస్టర్డ్